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Precios ganaderos. Fuerte baja del ternero y leve recuperación del novillo en el remate de Jesús María

La categoría de invernada registró una disminución del 10,8%. El consumo mejoró sus valores.

19 de agosto de 2025 a las 02:23 p. m.
Fuerte baja del ternero y leve recuperación del novillo en el remate de Jesús María
HACIENDA. El lunes se llevó a cabo el remate semana en Jesús María. (SRJM)

Este lunes 19 de agosto en el predio de la Sociedad Rural de Jesús María se llevó a cabo el tradicional remate de hacienda semanal de consumo y de invernada.

La oferta subastada fue de 818 animales, que fue 60,8% inferior a los 1.316 animales expuestos la semana anterior.

Según los datos de la firma Consignaciones Córdoba, el precio máximo en el ternero bajó respecto a la semana previa mientras que el novillito registro una leve suba.

Los precios de la hacienda el 18 de agosto

En la categoría de consumo (novillitos) de 300 a 350 kilos se pagó un tope de $ 3.380 lo que significó un alza del 0,6% respecto a la semana pasada, cuando se pagó un valor de $ 3.360 el kilo.

Por otro lado, el ternero de 100 a 150 kilos cotizó a $ 3.700 el kilo, que significó un incremento del 10,8%, en contraste con los $ 4.100 por kilo que se abonaron en el remate anterior.

Otros valores de la hacienda

Novillito de 350 a 400 kilos: $ 3.200

Novillito de 400 a 450 kilos: $ 3.150

Vaquillonas de 300 a 350 kilos: $ 3.300

Vacas buenas: $ 2.400

Toros: $ 2.400