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El Crea Jesús María cantó los 40

Más de un tercio de las 8.500 hectáreas en producción cuentan con equipos de riego suplementario.

29 de abril de 2011 a las 12:02 a. m.
Juan Carlos Vaca (Especial)
El Crea Jesús María cantó los 40

"Si usted tiene una manzana y yo otra y la intercambiamos, cada uno quedará con una manzana: si en vez de manzanas intercambiamos una idea, cada uno quedará con dos ideas". Con esta concepción, simple pero a la vez profunda, se fundó hace cuatro décadas el Crea Jesus María. Nació entre "montes y guadales", según definió uno de sus primeros asesores técnicos. Hoy, 3.220 hectáreas de las 8.500 que en total trabajan los ocho miembros del grupo están bajo riego suplementario, con 11 equipos a los que pronto se agregarán otros dos.La esencia fundadora del grupo fue plantando hitos que configuraron una nueva realidad productiva y económica de sus integrantes. Pero, por sobre todo, el mejor logro fue su consolidación como empresas familiares y su convicción de que ese es el capital más valioso.De todo eso se habló en el transcurso de una jornada que tuvo lugar en el campo Las Mercedes, en las cercanías de Avellaneda, norte cordobés, que reunió a familias, amigos y miembros del movimiento Crea que viajaron desde distintos puntos de la provincia y el país. El "motor" de Gonzalo Ruiz. Allí estuvieron Leo Lubarsky, portando 86 lúcidos años, uno de los promotores de Crea que colaboró para la formación del grupo, y algunos de los asesores técnicos que estuvieron en los comienzos y con los cuales los productores transitaron los difíciles cambios iniciales: el primero, de mentalidad. "Predominaba la arraigada costumbre del hombre de campo de estar recluido en su campo –narra Leo– y mi tarea de promoción era venir a explicar esta 'cosa nueva'. Como en todas partes, hubo gente que pensaba más o menos en una forma progresista, escuchaba el mensaje y lo hacía suyo".Quienes compartieron los momentos fundadores recordaron la encomiable labor que cumplió el ingeniero Gonzalo Ruiz, jefe de la oficina del Inta en Jesus María. Fue un verdadero "motor" que, con distintas acciones, traccionó la formación del grupo.El Crea Jesus María se fundó, formalmente, el 20 de octubre de 1965. Las primeras reuniones se hicieron en campos de José Rosa, La Florida, Estancia La Paz, Carlos Caruso, Las Pencas de Feigin, Juan Carlos Bernay, Pérez Leiros, Armando Uanini, Carlos Peuser, Leonardo Demmel y Daniel Ruiz Luque, entre otros. No todos han llegado hasta ahora y otros productores han tomado la posta. Puro monte y guadales. El ingeniero José Alfredo Pizzone fue uno de los primeros asesores "estables" del grupo, entre 1968 y 1979. "La zona –recuerda– era puro monte y guadales. Guadales en los que la camioneta cuando se enterraba en 40 ó 50 centímetros de polvo, era imposible salir". Evoca que, al principio, "lo que permitió dar un gran salto a campos que eran esencialmente ganaderos fueron la Grama rhodes y el Melilotus . Bien puede decirse que aquí hubo un grupo de productores pioneros".La soja desembarca en 1978. Luego se suma el trigo. El maíz y el sorgo completan el cuadro agrícola. La siembra directa comienza su expansión en los albores de la década de los ´80. En 1990 en el Crea Jesus María se hacía un 16 por ciento de soja, un 25 por ciento de maíz y el 50 por ciento restante de la superficie se dedicaba a ganadería. En 1996 se instala el primer equipo de riego. Otro hito en el camino. Otra de las decisiones que cambió el rumbo de los miembros del grupo fue el riego. Daniel Ruiz Luque, que estuvo casi desde el principio del Crea, se incorporó desde una zona distinta al norte cordobés, Costa Sacate. No duda en afirmar que el riego suplementario le permitió sobrevivir como productor. "Veníamos de dos años de pérdida de cosecha. Quedamos en la encrucijada de alquilar el campo o hacer la inversión del riego. Nos animamos y a partir de ahí pudimos estabilizar la producción, planificar y seguir adelante".Contemporáneamente con el desarrollo del riego, mientras otros grupos o empresas buscaron el crecimiento horizontal, vía aumento de la superficie alquilada, en el Crea Jesús María se optó por la intensificación de la agricultura, tanto de secano como bajo riego. El riego, empero, no es milagroso. El actual asesor técnico del Grupo, ingeniero Jorge Barros, se refirió a las previsiones.