La leche en polvo, en su valor más bajo en cinco años
Cotizó hoy en el mercado mundial a 2.400 dólares la tonelada, menos de la mitad que a comienzo de año.
Durante el último remate de la Global Dairy Trade, la plataforma comercial de la empresa neozelandesa Fonterra que sirve de referencia internacional para los precios de los lácteos, la leche en polvo cotizó hoy a 2.400 dólares la tonelada.
Se trata del valor más bajo de los últimos cinco años, según las estadísticas de la empresa oceánica. En lo que va del año, la cotización acumula una baja del 50 por ciento; a comienzos de 2014, la demanda ofrecía la posibilidad de hacer operaciones a casi 5.000 dólares la tonelada. En el remate del 7 de enero había cotizado a 4.937 dólares por tonelada.
Mucha oferta
Desde la industria exportadora no son muy optimista respecto a una recuperación del precio, a partir de los buenos stocks mundiales. Habrá que esperar hasta que la oferta baje para ver cotizaciones cercanas a los 3.000 dólares la tonelada.
A nivel nacional, del precio que se obtenga por la exportación de lácteos depende el valor que reciba el productor lechero por la leche en tranquera de tambo.
