Todo lo que hay que saber sobre la prohibición de las grasas trans
Entrevista con Sebastián Laspiur, director de Promoción de la Salud y Control de Enfermedades No Transmisibles, Ministerio de Salud de la Nación.
18 de diciembre de 2014 a las 01:57 p. m.
Desde el 16 de diciembre pasado rige en la Argentina la prohibición de elaborar alimentos con grasas trans.
Qué productos las contienen, qué deben decir las etiquetas, además de cuáles son los principales problemas de salud que generan y qué impacto se busca lograr con la prohibición, son algunos de los temas que aborda el director de Promoción de la Salud y Control de Enfermedades No Transmisibles del Ministerio de Salud de la Nación, Sebastián Laspiur.
