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Los argentinos, ¿comen menos asado?

Así parece demostrarlo un estudio en el que un 39 % de los encuestados admitió que compra carne con menor frecuencia, y el 31%, que lo hace en menor cantidad.

26 de octubre de 2016 a las 08:04 p. m.
Redacción La Voz
Los argentinos, ¿comen menos asado?
ASADO. Los argentinos parecen haber modificado sus hábitos de consumo (La Voz/Archivo).

¿Menos asados en Argentina? Así parece. Según una encuesta publicada este miércoles, un 39% de los argentinos admite que compra carne con menor frecuencia y el 31% lo hace en menor cantidad.

Las respuestas se obtuvieron al ser consultados sobre los cambios de hábitos de consumo de carne en el hogar.

En encuesta Relámpago LinkQ, que realiza Kantar Worldpanel y publica Ambito Financiero, se sostiene además que un 24% afirmó no haber modificado su consumo de carne en el hogar, mientras que los que se identificaron con la frase de cortes más económicos se alzaron con el 18% de las respuestas.

El 11% de los encuestados admitió que reemplaza la carne por otros alimentos, el 2% manifestó que dejó de comprar carne y un porcentaje igual no consume carne en su casa.

Por último, un 7% admite que reemplazó las milanesas caseras por las que ya vienen listas.

No se publica el universo de la muestra.