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Precios ganaderos. Sin techo, el ternero llegó en Jesús María a los $ 7.000 el kilo y el novillito no se quedó atrás

Los aumentos en el remate semanal se dieron a pesar del incremento en la oferta. Se subastaron 1.155 cabezas: 400 de categorías de consumo y 755 de invernada.

10 de febrero de 2026 a las 09:21 a. m.
Sin techo, el ternero llegó en Jesús María a los $ 7.000 el kilo y el novillito no se quedó atrás
SIGUE EN ALZA. Tanto el ternero como el novillo siguen subiendo semana tras semana. (Gentileza: Consignaciones Córdoba)

Un nuevo remate se dio este lunes 9 de febrero en el predio de la Sociedad Rural de Jesús María donde la invernada toco un “pico” de $ 7.000 y el consumo tuvo un alza de $ 180. El total de cabezas fue de 1.155 divididas en 755 terneros y 400 gordos.

A comparación de la semana pasada el ternero de invernada de 100 a 150 kilogramos tuvo un aumento de $ 300 lo que significa un repunte del 4,77% respecto a la semana anterior. El valor nominal de $ 7.000 por kilo vivo ya se había registrado en el remate del 15 de diciembre de 2025.

Por su parte, los novillitos de 300 a 350 kilogramos también lograron una pequeña suba llegando a los $ 4.780, comparado con el remate anterior el gordo subió un 3,8%.

Roberto Ulla, de Consignaciones Córdoba dijo que “Fue un remate ágil, con menor cantidad de oferta en el consumo. Falta hacienda en toda la zona con una demanda muy fuerte pero los precios en alza significa que siguieron una tónica nacional”, concluyo.

Según Ulla la invernada va a continuar muy firme y destacó la falta de vientres para el nacimiento de nuevos terneros. “Creo que los valores de los terneros se van a mantener, sobre todo cuando llegue la zafra”.

Otros precios

Novillito de 350 a 400 kilos: $ 4.600

Novillito de 400 a 450 kilos: $ 4.500

Vaquillonas de 300 a 350 kilos: $ 4.780

Vaquillonas de 350 a 400 kilos: $ 4.600

Terneros de 150 a 200 kilos: $ 6.300

Terneros de 200 a 250 kilos: $ 5.600

Desde SRJM informaron que el próximo remate no será el lunes 16 sino que se pasa para el martes 17 de febrero debido a los feriados por carnaval.