Ofrecerán una variedad mejorada de cebada maltera
Alianza entre Syngenta y Quilmes para la producción de materia prima de calidad.
Buenos Aires. Las empresas Syngenta y Cervecería y Maltería Quilmes anunciaron un acuerdo de colaboración para el suministro de una variedad de cebada maltera de alta calidad, materia prima clave para la industria de la cerveza.
En virtud del acuerdo, los productores tendrán acceso a las mejores variedades de cebada maletera de Syngenta y un servicio a medida, que incluye la formación y el asesoramiento sobre agronomía y prácticas agrícolas sostenibles.
Siguiendo el protocolo, los productores podrán conseguir rendimientos superiores en comparación con los estándares actuales del mercado, lo que les permitirá proveer a la industria cervecera granos de calidad superior de manera constante y satisfacer de ese modo los requerimientos de calidad para la producción de cerveza.
Horacio Silva, gerente de Cultivos de Cereales, Vegetales y Frutales de Syngenta para Latinoamérica Sur, consideró que la Argentina tiene una muy buena oportunidad para producir cebada de alta calidad maletera, con el objetivo de cubrir las exigencias de la industria local y para la exportación.
Por su parte, Diego Caponi, gerente de Agronegocios de Maltería Pampa, explicó que la compañía trabaja a la par de los productores para obtener un mejor rendimiento, invirtiendo en el desarrollo de variedades, dándoles a su vez acceso a semillas de alta calidad, la última tecnología y el consejo profesional de su equipo de agrónomos.
Luis Dimotta, gerente de Agronegocios de Maltería Tres Arroyos, comentó que el acuerdo permitirá mantener en los agricultores el interés por la cebada, ayudándolos a desarrollar sus negocios de forma sostenible y rentable y a mantener los estándares de calidad.
En esta primera experiencia participarán productores de diferentes regiones de la provincia de Buenos Aires, sobre una superficie que abarcará unas 14 mil hectáreas, se informó.
Área cultivada
Hasta 2010, la siembra de cebada en el país alcanzaba a unas 600 mil hectáreas, con una producción de 2,5 millones de toneladas. La superficie dedicada a ese cultivo comenzó a crecer de manera exponencial en 2011, hasta llegar a 1,3 millones de hectáreas.
En la actualidad, el país produce alrededor de cinco millones de toneladas. De los cinco mayores productores mundiales de cebada, la Argentina es el único que ha crecido en los últimos años.
Perfil de las empresas
Entre los firmantes del convenio, Syngenta es una compañía global especializada en tecnologías de semillas y soluciones para el agro.
Cervecería y Maltería Quilmes, a su vez, produce, elabora, distribuye y comercializa cervezas, gaseosas, aguas minerales, jugos e isotónicos, en alianza con empresas internacionales como PepsiCo y Nestlé. Opera 10 plantas y nueve centros de distribución. Además, cuenta con una red de 192 distribuidores independientes.
Maltería Tres Arroyos produce malta cervecera desde 1994, con una capacidad de 213 mil toneladas por año destinadas a las plantas cerveceras en países del Cono Sur.
