La industrialización de soja, con fuerte crecimiento en lo que va del año
Tanto la molienda como la producción de aceits y pellets se incrementó entre enero y julio. Buenos números también para las exportaciones agropecuarias.
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires difundió su Informe de Comercialización (Indecom) correspondiente a septiembre, en el que analiza diferentes variables vinculadas al sector agropecuario, ocurridas en lo que va de 2016.
De este estudio se desprende, como uno de los datos salientes, el fuerte aumento que tuvo la industrialización de soja en ese período, tanto en su transformación en harinas como en aceites.
Molienda
Según la entidad porteña, la molienda de granos desde principios de año hasta julio de 2016, presentó las siguientes variaciones con respecto al mismo período del año anterior: soja (+13.4%), maíz (-7.1%), trigo (-4.7%) y girasol (+14.5%).
Aceites y subproductos
En tanto, la producción de aceites y subproductos, desde principios de año hasta agosto, aumentó en soja 10,9 por ciento en el caso de aceites y 9,4 por ciento en pellets; mientras que en girasol, subió 8,8 por ceinto y 4,3 por ciento, respectivamente.
Exportaciones
El Indecom también subraya el aumento de las ventas externas de granos y subproductos entre enero y agosto.
En concreto, las subas fueron de 9,4 por ciento para granos; 1,5 por ciento en subproductos; 13,4 por ciento en aceites y 159,1 por ciento, en biodiesel.
