Hay que enfocarse en el maíz

El panorama de las principales commodities agrícolas no ha cambiado respecto de lo que se venía observando en los mercados en forma reciente, sobre todo en el ámbito externo.

Los precios en Chicago siguen dominados por la presión que continúan ejerciendo, tanto el contexto macroeconómico como los factores fundamentales, ambos operando en sentido descendente sobre las cotizaciones.

El primero, debido a la revaluación que está mostrando el dólar con relación al euro, lo cual encarece relativamente a la mercadería estadounidense. Y el segundo, impacta tanto por el rápido avance de la cosecha sudamericana como por las buenas perspectivas de siembra en el país del norte.

La implantación muestra un progreso acelerado en las principales regiones productoras cercanas a la "ciudad de los vientos".

En maíz, el Departamento de Agricultura norteamericano (Usda) informó que los farmers cubrieron hasta el momento casi el 90 por ciento del área prevista para el ciclo 2010/11, muy por encima de lo reportado el año anterior a esta misma fecha.

Algo similar sucede con la soja, de la cual se lleva sembrado alrededor de un 40 por ciento de la superficie estimada por el organismo.

A esto hay que sumar que los perfiles de humedad de los suelos estadounidenses presentan una situación casi ideal, lo cual eleva la potencialidad de los rindes y permite que algunos analistas comiencen a especular con una cosecha récord, que supere a la obtenida en la campaña anterior. Localmente, lo más destacable fue que el Gobierno oficializó una ampliación de tres millones de toneladas en el saldo exportable de maíz para la campaña 2009/10, gracias a que la cosecha superaría los 21 millones este año.

Tal situación calmó un poco las necesidades de originar mercadería por parte de los exportadores, quienes ya tienen comprado en el mercado interno alrededor del 77 por ciento del volumen que alcanzarían los ROE.

El impacto sobre los precios fue negativo, dado que los mismos descendieron más de cinco dólares inmediatamente después del anuncio.

En el caso de la soja, el alto porcentaje de retención que llevaron adelante los productores durante la cosecha afectó-principalmente- al excedente productivo en una campaña en la que se esperan obtener más de 54 millones de toneladas. Aun así, hubo un importante volumen de fijaciones para atender necesidades financieras, que también fueron desgastando el nivel de las ofertas por el poroto disponible.

En este escenario, y sabiendo que ahora la participación del sector exportador en el mercado maicero tiene un límite cada vez más próximo, la atención del productor debe enfocarse más que nunca en la colocación del forrajero.

Mas aún cuando buena parte de la oleaginosa ya está reservada para el segundo semestre.

*Analista de mercado de Fyo.com - [email protected]