La FAO sigue de cerca la marcha de los precios

Roma. Los precios internacionales del trigo descendieron por tercer mes consecutivo en julio, pero los del arroz se incrementaron, según apunta el último informe sobre los precios de los alimentos publicado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Los precios de exportación del maíz, al igual que ocurría con los del trigo, bajaron ligeramente en julio, cuando la FAO hizo un llamamiento a la comunidad internacional para realizar una intervención "urgente" para acabar con la crisis alimentaria que afecta a los países del Cuerno de África. Especialmente se solicitó ayuda para las dos regiones del sur de Somalía, donde había sido declarada una hambruna.En este nuevo informe, la FAO asegura que en África Oriental los costos de los cereales se mantienen elevados y advierte de que el precio de la leche está "en niveles récord o muy altos" en estos países del Cuerno de África. En Somalía, los precios de los alimentos básicos producidos a nivel local, el sorgo y el maíz, mostraron una tendencia a la baja en julio, pero comparados con los datos del mismo mes de 2010 marcaron fuertes subas.En países sudamericanos como Colombia y Perú también se registraron en el último mes alzas de los cereales, mientras que en Brasil y Bolivia descendieron. A pesar del abaratamiento de los cereales en estos países, la FAO recuerda que los precios son mucho más caros que en julio de 2010.