El origen argentino gana más mercados

Durante 2012, la industria manisera argentina exportó 454.024 toneladas de manufacturas de grano (confitería, blancheado, splits, grana, fileteado y tostados), volumen marcadamente inferior a lo despachado el año anterior (529.613 toneladas), según datos del Senasa. No obstante, el ingreso de divisas por la exportación de maní comestible en 2011 totalizó 743 millones de dólares, en tanto que las ventas de la misma mercadería alcanzó a 788 millones en 2012. Para completar el universo de productos que elabora el cluster, y si bien aún no se dispone de cifras finales, deben también considerarse los envíos de unas 50 mil toneladas de aceite, pasta y manteca, snacks, harinas y pellets.En 2011, los despachos del sector llegaron a 74 países, mientras que en 2012 se avanzó significativamente hacia mercados no tradicionales. Se logró que el maní nacional estuviera presente en 86 destinos. Este hecho evidencia el esfuerzo y el compromiso de la cadena para cumplir objetivos estratégicos: por un lado, la diversificación de oferta exportable y la conquista de nuevos mercados; y por otro, la paulatina disminución de la "Europa-dependencia" que durante muchos años caracterizó al sector. El persistente trabajo desarrollado en ferias y misiones marcó una clara diferencia. La Cámara prepara una nueva incursión en Emiratos Arabes; participará de la Gulfood Dubai, entre el 25 y 28 de febrero.

*CEO de la Cámara Argentina del Maní