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Precios ganaderos. A diferencia del novillito, el ternero se disparó en Jesús María: su valor subió casi 12%

En el primer remate pos elecciones, la categoría de invernada encabezó los aumentos, mientras que el consumo se comportó a la baja.

28 de octubre de 2025 a las 10:19 a. m.
A diferencia del novillito, el ternero se disparó en Jesús María: su valor subió casi 12%
PRECIOS GANADEROS. El precio del ternero subió mientras que el del novillito bajo. (Gentileza Consignaciones Córdoba)

Este lunes 27 de octubre, en el predio de la Sociedad Rural de Jesús María (SRJM), se llevó a cabo el tradicional remate de hacienda semanal de consumo y de invernada.

Se trató del primero después de las elecciones, desde la SRJM aseguran que no saben si estas influyeron o no en los precios, pero que todos los participantes tienen más certeza de lo que va a ocurrir en los próximos años.

La oferta subastada fue de 810 cabezas, 7,85% mayor a los 751 animales expuestos la semana anterior.

Según los datos de la firma Consignaciones Córdoba, el precio máximo en el ternero subió respecto a la semana previa.

Los precios de la hacienda el lunes 27 de octubre

En la categoría de consumo (novillitos) de 300 a 350 kilos, se pagó un tope de $ 3.420, valor 3,4% menor a los $ 3.540 ofertados la semana anterior.

Por otro lado, el ternero de 100 a 150 kilos cotizó a $ 4.800 el kilo, que significó una aumento de 11,6%, en contraste con los $ 4.300 por kilo que se abonaron en el remate anterior.

Otros valores de la hacienda

Novillito de 350 a 400 kilos: $ 3.400

Novillito de 400 a 450 kilos: $ 3.400

Vaquillonas de 300 a 350 kilos: $ 3.400

Vacas buenas: $ 2.800

Toros: $ 2.900