¿Qué hay para comer?
Descubrí las recetas fáciles que podés hacer con lo que tenés en el refrigerador o en tu despensa.
¿Cuántas veces nos quedamos pensando ¿hoy, qué hago de comer? Entonces, abrimos la heladera y la miramos como si ella nos fuera a servir un plato listo. Y por si fuera poco, estamos sin tiempo, desganadas, no tenemos nada en la despensa, vienen visitas. ¡Stop! Para que no enloquezcas y logres resolver con éxito cada una de estas eventualidades, acá van algunas recetas sencillas que te van a sacar del apuro sin dejar de cuidar el equilibrio de tu silueta.
Tomá nota. Si tenés jamón crudo, algunas hojas de rúcula, tomates y un poco de queso rallado, solo te falta pan árabe y podés realizar un supersándwich. Para prepararlo y darle un toque gourmet, cortá los tomates en gajos y colocalos en una asadera con aceite de oliva, sal, pimienta, tomillo y azúcar. Llevalos al horno durante 15 minutos. También podés preparar un aderezo diferente agregándole albahaca a la mayonesa o el condimento que prefieras, más una cucharada de queso rallado fino. Condimentar con sal y pimienta.Luego cortás el pan al medio, disponés todos los ingredientes y al calentarlo un poco lograrás un nutrí-manjar. La rúcula te aporta vitaminas del complejo B, C y K, potasio, antioxidantes y el tomate incorpora potasio, magnesio, vitaminas B1, B2, B5 y C. Además, carotenoides como el licopeno, un exclusivo antioxidante que protege tu piel.
También podemos hacer una colorida ensalada, ya que seguramente en tu heladera quedaron sobrantes de pollo, algún tomate, una zanahoria que hervimos y queso mantecoso que aporta calcio. Cortamos todo en cubos y colocamos en un bol el queso blanco descremado, una cucharadita de aceite de oliva, perejil picado y sal. Un detalle, podemos servir la ensalada, decorada con arbolitos de brócoli.
En un ratito y con imaginación podés realizar platos para lucirte con lo que tenés en casa. ¡Animate y que todo te salga rico!
Lo que no puede faltar en tu cocina:ArrozAceite de olivaCondimentos y especias de todas clasesLatas de atún, tomate, jardinera, champiñones, choclo cremoso y en granoPaquetes de fideosHuevosLácteos (leche, yogur, quesos, ricota, etc.)Leche larga vidaGelatina Verduras y frutasTapas de empanadas y pascualinasPan lactalCarnesPescadosPuré de papas en coposPan ralladoHarina leudante
