El jardinero fiel

En sólo tres horas, y aunque esa mañana llovía a cántaros, las seguidoras y seguidores del consultorio de botánica que desde hace 10 años lleva adelante Guillermo Grimoldi cada domingo, por Cadena 3, hicieron volar las 200 invitaciones disponibles para la presentación de Secretos del jardín, verano, el libro en el que el jardinero más popular de Córdoba resume todo lo que hay que saber en esta época del año para que las plantas luzcan como se merecen.-¿Cómo surgió la idea de este libro de cabecera?-Fue a partir de que la gente lo pidió. En lo puntual, me llamaron Daniela Reverte y Jorge Cuadrado pidiéndome que plasmara en un libro todo lo que yo venía hablando en la radio. Y en el diálogo en conjunto salió que lo hiciéramos por estación, mes por mes, porque no es lo mismo un consejo en enero que en octubre. Son distintos los insectos, el periodo de crecimiento, la actividad de la planta, etcétera.-¿De modo que habrá otro libro en otoño, y así sucesivamente?

-Exacto. Es que tardé casi dos años en escribir todo, y cuando lo terminé el libro era imposible, porque tenía 450 paginas. Este volumen hace mucho hincapié en el control de insectos y hongos del verano. El de otoño virará más a trasplantes y bulbosas. El de invierno, tendrá mucha fotografía y consejos de poda, para que no maten las plantas, y en primavera, haremos eje en reproducción por esqueje.

-¿Las fotos son de aquí? -Las fotos son mías. Me da un poco de pudor decirlo, pero a todas las saqué yo. De seis mil imágenes que tengo, elegí 156 para este libro. La idea es que las fotos puedan enseñar, por ejemplo, una patología y que se pueda trasladar a cualquier otra planta. Así funcionó siempre el consultorio radial: la punta de una hoja quemada indica falta de humedad ambiente. Y ahora la podemos mostrar.-¿Cómo llegaste a la radio?-Fue el 3 marzo de 2002. Y empezó como una prueba. Rony Vargas me dijo: Vení el domingo y vemos si funciona. Si la gente llama, lo quiero como columnista. Y si no, será la última vez. Me acuerdo que se me pegaba el labio a los dientes, se me secaba la boca de tantos nervios.

-Y la gente llamó.-Yo nunca habia hablado por la radio, pero la gente llamó, y llamó y llamó. Hasta el día de hoy.-¿Vas con algo preparado?-Nada. La única vez que llevé algo preparado, tartamudée todo el tiempo. A mí me hace bien el estrés de tener que contestar ahí.-¿Y si te agarran sin datos?-Digo "No sé", lo anoto y lo traigo para la próxima semana.

El dato

Domingos a partir de las 11.30, por Cadena 3. Guillermo Grimoldi responde las preguntas de la audiencia de Carrusel domingo, el programa que conduce Omar Pereyra. Acaba de publicar Secretos del Jardín, verano. (2012, Nuevos editores). Precio, .