Naranja vital
Los alimentos de color naranja contienen beta caroteno, que dentro del organismo se convierte en vitamina A y ayuda a proteger las diferentes células que constituyen la piel.
El naranja combina la energía del rojo con la felicidad del amarillo. Se encuentra en la zanahoria, calabaza, mandarinas, pomelo, mango, naranja, níspero y la yema del huevo, entre otras. Este color libera emociones y estimula la mente, rejuvenece la ilusión y es el perfecto antidepresivo. Sus propiedades son riquísimas en vitamina C, ácido fólico y beta-caroteno; los cuales contribuyen al fortalecimiento de nuestro sistema inmunológico, ayudan a tener el corazón sano, una buena visión y conservar nuestra piel joven.Es un color cítrico que se asocia a la alimentación sana y al estímulo del apetito. Entre los alimentos de este tono se destaca un importante pigmento, el beta caroteno, el cual se transforman en nuestro organismo en vitamina A, donde su principal función es la de resguardar y proteger las diferentes células de la piel y actuar sobre los distintos tintes visuales. Constituye un potente antioxidante que nos protege contra los efectos envejecedores de las radiaciones ultravioletas.Las palabras claves del color naranja son: energía, alegría, atracción, creatividad. Adoptemos estas palabras a nuestras elecciones y combinemos los alimentos de manera apropiada, así también nuestra salud puede ser color naranja.
Naranja y Pomelo Aportan fibra, vitamina C, potasio y fitoquímicos.Ayudan a disminuir el colesterolProtegen al corazón y a las células del envejecimiento precoz.Frutas y verdurasDamasco, higo, pomelo, mango, naranja, durazno, ananá, melón, zanahoria, calabaza, batata. Tentempié antioxidanteToma un jugo de naranja por día.
Por Graciela Ravazzani
¿Quién es? Licenciada en Nutrición.Matrícula profesional 2670.
