La dieta del buen dormir

Licenciada en Nutrición, matrícula 2670

¿Te cuesta dormir? ¿Pasas horas dando vueltas en la cama? Una de cada cinco de nosotras, no disfruta de un sueño reparador. Y no lo logramos porque padecemos de insomnio; no dormimos bien o no lo suficiente.

Son muchos los factores que inciden a la hora de dormir, pero se sabe que la dieta influye intensamente en la conciliación y en la calidad de nuestro sueño. La clave está en lo que comemos a diario y en las condiciones en que lo hacemos.

Cuando no tenemos tiempo para comer, nos ganan el estrés o la ansiedad y comemos cualquier cosa a cualquier hora. Ante esto, los alimentos que siempre elegimos son los precocinados, los embutidos, frituras, snacks o el inmediato delivery que hacen de nuestra cena un abundante y gran plato.

Es bueno que sepas que esos big plates por las noches, hacen nuestra digestión más lenta y te será mucho más difícil encontrar el sueño. Además, acostarnos inmediatamente después de cenar nos puede producir malestares que no nos dejarán dormir bien o que interrumpirán el sueño a media noche. Es aconsejable dejar transcurrir un tiempo entre nuestra cena y el momento de meternos en la cama. El margen recomendado para una buena digestión es entre 1:30 y 2 horas.

También podemos ayudarnos consumiendo alimentos relajantes como los lácteos, la banana, la carne, lechuga, el atún y los pescados, que contienen serotonina.

Existen infusiones de hierbas naturales que pueden colaborar a combatir el estrés y la irritabilidad como la melisa, tilo, pasionaria y azahar. Por último, comer despacio y masticar bien los alimentos, es una forma de poder irnos a dormir mejor después de un largo día.

A la noche, no- Platos especiados: gran cantidad de especias, aumentan nuestra temperatura corporal, por lo que cuesta más dormir.- Comidas abundantes: cenas grandes y ricas en proteínas -carnes, huevos y en grasas -embutidos, quesos, salsas o frituras, hacen la digestión más lenta.- Alimentos excitantes: café, chocolates, ginseng, bebidas alcohólicas, son estimulantes que nos dificulta el sueño.- Comer muchos azúcares, dulces y exceso de grasas: dificultan a la hora de dormir.

Para dormir mejorTriptófano: Lechuga, leche, banana, carnes, pescado.Vitamina B1 y B6: legumbres, cereales integrales, salvado, germen de trigo, levadura de cerveza, semillas, futas secas, carnes.Calcio: productos lácteos.Magnesio: hortalizas de hoja verde intenso, frutas secas y semillas, cereales integrales, salvado, germen de trigo, legumbres.