Los mejores lomitos de Córdoba de 2021
La Voz propone un suplemento especial para encontrar los mejores lomitos cordobeses del año, elegidos por un jurado.
En abril se realizó la primera “Semana del Lomito” en Córdoba y La Voz propone un suplemento especial como guía, para encontrar a los mejores lomitos del año.
La primera edición de la Semana del Lomito fue un éxito y dejó mucha tela para cortar. Por ejemplo, se eligieron a los mejores lomitos de Córdoba de 2021.
En el torneo participaron más de 50 establecimientos que presentaron su sándwich a un jurado compuesto por periodistas, influencers y distintas personalidades del rubro gastronómico local.
La planilla de cata de la final estuvo a cargo de reconocidos chefs de la ciudad: Javier Rodríguez de El Papagayo, Mariano Pierini de Pizza Madre y Dante Aparicio de Cartof.
En esta final se enfrentaron West de Güemes y Riccione de Poeta Lugones.
Con los participantes que estuvieron entre los puestos más altos de la competencia, La Voz realizó un suplemento especial junto a CircuitoGastronomico.com, explicando cómo son al detalle cada uno de los lomitos destacados por más de 50 jurados.
En este enlace se puede ver el suplemento completo de La Voz
