¡Qué difícil que es comer buenas pastas en Córdoba! Por eso cuando encontramos un lugar como A la Vista, un pequeño restaurante familiar en el Camino del Cuadrado, nos ponemos más que exultantes. Eso significa que hay esperanzas y que no todo está perdido.
Perfecto entonces, que empiece el recorrido. Lo primero que llega es una porción (de tres unidades) con un relleno de carne braseada con diversas especias y salsa de tomate. Hay humedad, hay jugos de carne en larga cocción. La salsa de tomates de verdad es un sueño. ¡Es un bocado perfecto!
Como dijimos, es una degustación de postres. Por lo que vimos antes en otras mesas (en una parecían almorzar los personajes de Modern Family, lo cual resultó muy divertido) es una porción muy abundante, así que ordenamos la mitad.
A la VistaCamino del Cuadrado 1315, Río Ceballos.Abierto viernes, sábados y domingos al mediodía. Otros días, solo con reservas.Teléfono (0351) 155-406683 y 155-460763.Efectivo y transferencia bancaria.
