Muy original. Reversionó la cocina: creó una pizza de ensalada César y causó furor en las redes
La mujer se dedica a crear contenido gastronómico. El paso a paso de la receta.
09 de junio de 2024 a las 10:32 a. m.
Una joven que se dedica a crear contenido de recetas y gastronomía subió una innovadora receta a sus redes.
Según contó @ailutokman, reversionó su “ensalada favorita en una pizza” y creó la pizza de ensalada César.
Cómo hacer una pizza de ensalada César
Según mostró en el clip, el paso a paso es el siguiente:
- Procesar el pollo con sal, pimienta y queso parmesano
- Cuando “está como una masita”, según indicó Ailén, pasar a una placa en forma de pizza y mandar al horno a 200 grados hasta que esté dorada.
- Para el aderezo, mezclar mayonesa, crema, mostaza, queso parmesano, pimienta, ajo, salsa inglesa y sal.
- Cortar lechuga y separar: a una parte hay que agregarle parte del aderezo y la otra reservar.
- Sacar la pizza del horno, agregar una base de salsa y otra de lechuga.
- Por último, de toppings agregar panceta cubeteada, crutones, y lajas de queso parmesano.
