Viral
Una joven nutricionista sorprendió a sus seguidores en TikTok con una receta inesperada: pancakes de chipá. Su propuesta se viralizó rápidamente, alcanzando más de 290 mil visualizaciones y generando un intenso debate en redes sociales.
“Si sos de los que prefieren lo salado, ¡estos pancakes de chipá van a ser tu nueva opción favorita! Ideales para variar en el desayuno o la merienda”, escribió en la descripción del video que cautivó a miles de usuarios.
Ingredientes para los pancakes de chipá
Para preparar esta versión salada de los clásicos pancakes, se necesitaron:
- 1/2 taza de fécula de mandioca
- 1 huevo
- 1 cucharada de aceite de girasol
- 1/2 taza de queso en hebras o en cubos
- 1 cucharada sopera de leche en polvo para un extra de proteína
- Sal y polvo de hornear
Paso a paso: cómo hacerlos
- Mezclar todos los ingredientes hasta integrar bien.
- Cocinar los pancakes vuelta y vuelta en una sartén, utilizando moldes redondos si se busca una forma perfecta.
- Para más sabor, agregar una feta de queso en el medio antes de cocinarlos por completo.
- Una vez dorados de ambos lados, retirar y servir.
Algunos usuarios también recomendaron sumar queso en fetas o cremoso en el centro para potenciar el sabor.