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Estudiante jujeña creó un nuevo alimento, a partir de granos andinos

Cintya Salinas Alcón se graduó con una tesis que desarrolló un novedoso producto lácteo similar al yogurt.

02 de mayo de 2022 a las 11:26 p. m.
Estudiante jujeña creó un nuevo alimento, a partir de granos andinos
Cintya Elizabeth Salinas Alcón, trabajando en su proyecto en los laboratorios de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de Jujuy (UNJu).