La Emilia: de galpón del ejército a parrilla
Clásico con toques contemporáneos. La tradicional arquitectura militar se reconvierte es un espacio gastronómico.
Asimismo, se incorporó un entrepiso metálico que conserva el mismo lenguaje y se reviste con un cielorraso de madera para equilibrar el carácter industrial de la arquitectura y generar un sub-espacio cálido y con una escala más acogedora. Las aberturas alargadas se ven destacadas por la doble altura perimetral y la ambientación interior, con grandes cortinados que cuelgan desde unos cinco metros.
Tanto como el hierro y la madera, el fuego es protagonista como recibidor en el ingreso del local, gracias al revestimiento de acero inoxidable que termina de completar una propuesta ecléctica pero equilibrada, junto a la gran cava vidriada que remata el ingreso y se transforma en el articulador del espacio, acompañando al ascenso a la planta alta del local.
Datos técnicos
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