Ayudantes básicos: fabricantes de comida rica y sana
Actualizamos la oferta de pequeños electro de cocina que ayudan a lograr una alimentación saludable.
En este tiempo de pandemia que aún estamos transitando, la calidad nutricional de lo que ingerimos y el aumento de peso constituyen temas recurrentes en las conversaciones cotidianas. Consumir una alimentación equilibrada, sana y natural es uno de los objetivos fundamentales de quienes aspiran a un modo de vida saludable. Sin embargo, uno de los obstáculos más frecuentes está relacionado con el tiempo que requieren ese tipo de preparaciones.
Para colaborar con ese objetivo, en el rubro de pequeños asistentes de cocina existen productos que facilitan gran parte de la preparación de recetas saludables, ya que ahorran tiempo y conservan las propiedades de los alimentos. Tendencias reúne modelos emblemáticos.
Balanza electrónica
La balanza Food Control tiene una capacidad máxima de 5 kg. Función Tara. Material cristal y plástico. Apagado automático. Cálculo de nutrición para control de porciones. Convierte peso sólido a líquido con un botón. Gracias a una base de datos con 950 alimentos comunes informa sobre los valores energéticos y nutricionales más importantes: calorías, carbohidratos, proteínas, grasas, colesterol, fibra y calcio. Precio: $ 12.799.
Envasadora al vacío
Una incipiente categoría donde encontramos como ejemplo la Yelmo SV-9100 - Mantiene los alimentos frescos de 3 a 7 veces más tiempo.
Grado máximo de vacío: -0.80Bar
Ancho máximo de sellado 30 cm
Práctico sistema de cierre.
Puerto de vacío adicional para aspirar recipientes.
Manguera desmontable para utilizar con otros accesorios (contenedores, selladores para vino).
Precio: $ 10.850.
Fábrica de pastas
Un modelo emblemático es la Philips HR2335/11 - Capacidad para preparar 450 g de pasta fresca y fideos en 18 minutos - Permite incorporar los ingredientes deseados: con huevo, sin gluten, con vegetales
Precio: $ 17.399.
Horno de pan
Fundamental para reemplazar harinas blancas por integrales y agregar semillas.
Un buen ejemplo es el Atma HP4031E - Mezcla, amasa y hornea pan en forma automática - 12 programas pre-establecidos - Capacidad 900 g - 3 niveles de tostado - Display LCD - Timer programable hasta 13 horas - Función Mantener Caliente - Molde de pan antiadherente - Señal sonora para incorporar ingredientes.
Precio: $ 17.999.
Mixer de mano
Uno de los modelos más completos es el Cuisinart CSB100AR - Para sopas, purés y batidos perfectamente licuados - Potencia: 700 W - Vaso medidor - Batidor de alambre - Jarra picadora
Precio: $ 10.299.
Juguera
El modelo Slow Juicer de Peabody incorpora un sistema exprimidor de bajas revoluciones. Antigoteo y pico vertedor con salida independiente. Filtro independiente del sistema de compresión. Sistema de boca ancha para extracción de alimentos de gran tamaño. Permite separar el jugo de la pulpa seca. Extrae jugo de frutas, vegetales, porotos de soja o almendras. Precio: $ 19.999.
Vaporera
Un modelo para tener en cuenta es la AV930 de Liliana - Elimina grasas y toxinas - Tiempos preconfigurados para distintos alimentos - Rellenado durante funcionamiento - Capacidad de 12 litros con bandejas transparentes, apilables y con bases desmontables - Protección contra recalentamiento - Apagado automático. Precio: $ 12.999
Olla eléctrica
Un modelo a tener en cuenta: Oster CKSTRC8030R - Potencia 900 W
Capacidad 2,2 litros - Superficie Antiadherente - Termostato Regulable - Timer - Precio: $ 32.780.
