“Ser ‘brasildependientes’ no es una debilidad, sino una suerte”

Para la producción de trigo y sus derivados, Brasil es un socio indispensable que no sólo compra en volumen sino a buen precio."Que la producción triguera y la industria de sus derivados sea 'brasildependiente' no es una debilidad. Realmente somos afortunados de tener como socios del Mercosur a uno de los principales compradores de trigo, al que se le vende a un arancel diferencial. De lo contrario, habría que exportar al norte de África a 50 dólares menos la tonelada".La frase pertenece a Santiago Cameron, presidente de la Asociación Argentina Pro Trigo (Aaprotrigo), y muestra las razones de por qué en el ámbito de la producción y la industria alimentaria Córdoba también depende de Brasil.La provincia y en realidad todo el país, exporta trigo a destinos como Venezuela, Perú, Colombia y el norte de África.Sin embargo, el problema es la alta incidencia del flete, por lo que cuando la distancia es mayor, las operaciones son menos rentables.Pero, lo cierto es que Argentina no está aprovechando en todo su potencial las oportunidades del mercado brasileño.Por ahora, el Gobierno sólo autorizó la exportación de tres millones de toneladas en diciembre. El problema es que Brasil no puede absorber todo ese volumen de una sola vez, sobre todo en ese período del año, poco tiempo después de la cosecha en el vecino país, cuando la demanda baja. "A pesar de todas las facilidades que ofrece Brasil, es un mercado que Argentina no sabe aprovechar", asegura el empresario.