Alimentación

"¿Qué comemos hoy?". Gran pregunta para un ostomizado. Las evacuaciones intestinales reflejan la tolerancia.¿Qué es tolerancia? La ausencia inflamación, flatulencias, diarrea.Se recomienda:–Cuatro comidas y dos colaciones, sin grandes volúmenes.–Temperatura de alimentos y bebidas templada, no fría.–Masticar los alimentos lo mejor posible y con la boca cerrada. No usar sorbetes, para evitar aerofagia y flatulencias.–Ingerir agua sin gas, caldos de frutas colados, licuados de frutas permitidas con agua, en pequeños volúmenes durante el día, hasta dos litros.–Condimento suave, no picante.–Alimentos confiables, de buena calidad.Consuma:–Primero, pollo sin piel. Incorpore las carnes rojas (magras) progresivamente.–Lácteos descremados y leche espesada con fécula.–Si es necesario, apele a leches sin lactosa. –Verduras sin cáscaras ni semillas, cocidas al vapor o agua (picadas, trozadas, licuadas). –Frutas sin cáscara o sus jugos colados. –Dulces, jaleas y mermeladas de frutas permitidas.–Cereales de laminado fino. –Fideos finos y pastas rellenas con alimentos permitidos.–Pan blanco desecado al horno o tostado y galletitas de agua con poca grasa. –Cereales y pan no integral.–Agregue los aceites al final de la preparación.–Infusiones de té bien cargadas.–Bebidas sin gas.Evitar:–Legumbres.–Preparaciones fritas o salteadas.–Café, mate, bebidas alcohólicas y azucaradas.