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Atención. Anmat prohibió la venta de una salsa de tomate por su falsa rotulación como libre de gluten

La medida se tomó por la comercialización del producto como libre de TACC sin poseer los registros sanitarios obligatorios. De qué marca se trata y las fotos para reconocerla.

17 de junio de 2025 a las 06:41 p. m.
Anmat prohibió la venta de una salsa de tomate por su falsa rotulación como libre de gluten
Salsa de tomate casera

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) comunicó la prohibición de la elaboración, fraccionamiento y comercialización en todo el territorio nacional y en plataformas de venta en línea del producto rotulado como “Salsa de tomate libre de gluten” marca Profecía.

La medida, establecida mediante la Disposición 3801/25, aplica a cualquier presentación, lote y fecha de vencimiento de dicho producto.

La decisión de la Anmat se fundamenta en que la mencionada salsa de tomate carece de los registros sanitarios obligatorios.

Anmat: por qué se consideró con falsa rotulación

El organismo determinó que el producto se encuentra “falsamente rotulado”.

Según la disposición, en su rótulo consigna la marca y los registros sanitarios que corresponden a otro producto, lo que lo convierte en un “producto ilegal”.

El producto específico bajo prohibición es: “Salsa de tomate libre de gluten, marca Profecía, elaborado y envasado por: JARAMA S.R.L., RNE N° 18000790, RNPA N° 18005316, Av. Libertador Gral. San Martin 2337 (Este) Santa Lucía, San Juan, Argentina”.

La autoridad sanitaria enfatiza que esta acción busca proteger la salud de la población, ya que un producto sin los registros correspondientes y con información fraudulenta en su etiquetado no puede garantizar su inocuidad ni la calidad necesaria para el consumo humano.

Asimismo, se recomienda a los consumidores que hayan adquirido este producto abstenerse de consumirlo y desecharlo.

Se adjuntan imágenes de los rótulos de forma comparativa del producto ilegal y del producto genuino:

Producto ilegítimo / Producto legítimo

Anmat prohibió la comercialización de producto rotulado como "Salsa de tomate libre de gluten". (Foto: Anmat)
Anmat prohibió la comercialización de producto rotulado como "Salsa de tomate libre de gluten". (Foto: Anmat) (La Voz del Interior)
Anmat prohibió la comercialización de producto rotulado como "Salsa de tomate libre de gluten". (Foto: Anmat)
Anmat prohibió la comercialización de producto rotulado como "Salsa de tomate libre de gluten". (Foto: Anmat) (La Voz del Interior)
Anmat prohibió la comercialización de producto rotulado como "Salsa de tomate libre de gluten". (Foto: Anmat)
Anmat prohibió la comercialización de producto rotulado como "Salsa de tomate libre de gluten". (Foto: Anmat) (La Voz del Interior)