Fiestas regionales: la Cocina Criolla convocó a cientos en Villa de Soto
El quinto encuentro de la gastronomía vernácula reunió a soteños y visitantes, en el buen comer y beber.
Villa de Soto (Cruz del Eje). Hasta la madrugada de hoy la 5ª edición de la Cocina Criolla en esta localidad del noroeste, reunió a cientos de comensales y espectadores, en una noche tórrida que invitó al trasnoche y la reunión popular.
Las cuestiones no solo pasaron por las mesas, que lucieron para los comensales carnes asadas de todo tipo: el asado a las llamas y la carne en bolsa se dieron la mano con el asado y los costillares, con el agregado de la humita y las empanadas.
El lugar fue la Posta San Roque, un enorme predio municipal en el casco céntrico, que cuenta con un escenario que fue habitado por el folklore.
Fueron de la partida los Trajinantes, Esencia Terral, El Zorzal, Jonhatan Urbano y Los de Alberdi, que rememoraron sus legendarias canciones cordobesas.
