Con impulso externo, el trigo recuperó lo perdido
El cereal de la próxima cosecha se negoció a 180 dólares.
Una nueva suba del trigo en el mercado mundial llevó a los precios locales a mejorar y contagiar a los demás productos.
El trigo de la próxima cosecha fue favorecido por la recuperación externa que llevó a los compradores locales a volver a los 180 dólares sus ofertas para entrega diciembre/enero.
Para el maíz la suba fue menor pero en sintonía con Chicago y la demanda exportadora.
En el mercado de soja el precio pagado por los compradores fue mayor pero la oferta espera mayores valores para desprenderse de la oleaginosa.
En Chicago, el cierre fue positivo. La suba del trigo superó los 16 dólares por la sequía en Rusia y Europa que recorta las proyecciones de producción del cereal a nivel global.
Tanto el maíz como la soja mejoraron, pero con valores inferiores al trigo. Estuvieron limitadas por el buen clima en las regiones productoras estadounidenses.
Trigo. La molinería de Rosario pagó 730 pesos por el trigo con descarga inmediata gluten mínimo 26 y PH 76, y se extendió a 750 pesos con gluten mínimo 28. La exportación abonó 180 dólares con descarga en diciembre enero 2011. Se relevaron operaciones por 30 mil toneladas.
Soja. Las fábricas y los exportadores pagaron 1.030 pesos con descarga, sin operaciones.
Maíz. La exportación pagó 526 pesos con descarga inmediata y 132 dólares con entrega en setiembre.

