Algunas ideas para empezar la dieta

Habitualmente, cuando escuchamos las palabras "sobrepeso" y "obesidad" pensamos en la imagen de alguien "rellenito" o con obesidad masiva. Sin embargo, los límites entre la "normalidad" y la enfermedad están perfectamente definidos. Para ello, los nutricionistas utilizamos un elemento que se llama índice de masa corporal (IMC). En base a esto, definimos como peso normal al IMC de entre 18 a 25 kg/m2; sobrepeso, entre 26 y 29, y obesidad a partir de 30. ¿Cómo se obtiene el IMC? Al dividir el peso por el cuadrado de la altura. Por ejemplo, una persona que pesa 72 kilos y mide 1,71 metro tiene un IMC de 24,62: 72 / 1,71 x 1,71 = 24,67.Leé la nota completa en Rumbos Digital.