Maíz en Córdoba: casi 14 millones de toneladas y U$S 2.649 millones

La Bolsa de Cereales de Córdoba, a través del  Departamento de Información Agroeconómica, cerró el cálculo final de producción de maíz en Córdoba correspondiente a la campaña pasada, 2013/2014: fue de 13.939.263 toneladas con destino a grano comercial, descontando forrajes y autoconsumo.

Según el informe, el incremento en la producción compensó en parte la caída operada durante buena parte del año en el precio del maíz. Sin embargo, los números adversos al cultivo se proyectaron con fuerza hacia la campaña en curso, para la cual la Bolsa estima que el cereal experimentará un retroceso del orden del 24 por ciento en superficie sembrada, en comparación con el año pasado.

Más aún, las 1.547.000 hectáreas proyectadas, que se terminarán de implantar con maíz en las próximas semanas, se constituirán en la más baja del último quinquenio en Córdoba. En 2013, se sembraron 2.049.241 hectáreas.

Forraje y autoconsumo

La Bolsa de Cereales aclaró que la cifra de producción de maíz de la campaña 2013/2014 debe ser complementada con los destinos a forrajes y autoconsumo. La proporción del cultivo utilizado para esos fines alcanzó el nueve por ciento de las hectáreas sembradas en toda la provincia (180.465 hectáreas). La cifra surge de diversas encuestas a lo largo del ciclo en la totalidad de los departamentos de la provincia.

El departamento San Justo, caracterizado por su alta actividad lechera, refleja elevados niveles de consumo en chacra, cercanos al 27 por ciento; le siguen General Roca (17 por ciento) y General San Martín, Presidente Roque Sáenz Peña y Juárez Celman, con un 12 por ciento, informó la entidad.

Divisas

El valor bruto estimado de la producción provincial (valuada al precio promedio FOB de julio) es de 2.649 millones de dólares. Con el aumento del 42 por ciento en la producción, era de esperarse un ingreso monetario mayor al calculado, pero la caída del 27 por ciento en el precio, determinó que fuera sólo un cuatro por ciento superior respecto al ciclo anterior. Es decir, con cuatro millones de toneladas más en esta campaña, el valor bruto subió sólo 112 millones de dólares.

Las causas son los menores precios del maíz que se registraron en los últimos meses y la demora en la cosecha por las abundantes precipitaciones. Por otro lado, la situación para el productor se complica debido a que los márgenes en campo propio y campo arrendado se deterioraron en relación con la campaña pasada, más allá de los elevados rendimientos, que fueron récords en esta campaña.

Además, es importante destacar que gran parte de los productores de la provincia se encuentran en una situación de desfinanciamiento para enfrentar el nuevo ciclo 2014/15. Es por ello que al ser un cultivo que requiere una gran inversión (alrededor de un 70 por ciento más que la soja), se estima una caída del 24 por ciento del área a sembrar en la provincia, consigna el informe.