Las otras bodegas cordobesas en el mercado
Córdoba perdió posicionamiento en la producción nacional por el menor consumo del vino de mesa.
En las últimas décadas, Córdoba perdió posicionamiento en la producción nacional por el menor consumo del vino de mesa.
Sin embargo, entre las bodegas que siguieron produciendo y las nuevas, la provincia vuelve a posicionarse.
Las Cañitas. Nació como parte de un complejo turístico, a cuatro kilómetros de Villa Berna y a 20 de Villa General Belgrano. Tiene siete hectáreas de viñedos propios, plantados en 2001. En su propia bodega elaboran todo el proceso, hasta el envasado.
Finca Atos. A 1.200 metros, en el paraje Atos Pampa, a 17 kilómetros de Villa General Belgrano, tiene cinco hectáreas con varios varietales. Realiza todo el proceso en su bodega. Y ofrece visitas guiadas y degustaciones.
Jairala Oller. En Ischilín, en el norte cordobés, plantó el viñedo hace 10 años y terminó la bodega hace casi tres. En 2007 tuvo la primera cosecha. Hoy cultiva 10 hectáreas. Produce unas mil botellas de vino por año.
Riviesse. Empezó a producir en 2007, tras reciclar la más vieja bodega de Colonia Caroya, que estaba abandonada. Procesan allí uvas de viñedos que crecen en su zona. La idea es plantar vides propias desde este año.
Bodega Nannini. En Colonia Caroya, procesa vinos de diferentes cepas logrados a partir de sus propios viñedos cultivados en esta zona, pionera en Córdoba.
La Caroyense. Procesa y envasa en Colonia Caroya, sobre la base de uvas de diversa procedencia, entre ellas, las de productores de fincas locales.
Lucchessi. En Villa del Rosario (departamento Río Segundo), es una de las más tradicionales bodegas cordobesas. Sin vides propias, procesa uvas traídas de Cuyo para comercializar varias marcas de vinos.
