Se gasta en alimentos casi mil pesos más que hace un año

En septiembre, los precios de la canasta básica de alimentos se estancaron, luego de una escalada inflacionaria que se registraba todos los meses. Pero desde diciembre de 2013, el costo de ir al súper aumentó un 22,43 por ciento. Durante el mes que pasó, los bolsillos de los cordobeses tuvieron un descanso. La canasta para una familia tipo (dos adultos y dos menores) no registró ningún nuevo aumento en septiembre respecto de agosto.

Los precios bajaron 0,11 por ciento (3,95 pesos), si se incluye el rubro de frutas y verduras, que tuvo una caída del 4,65 por ciento por cuestiones estacionales de los productos. Pero si se excluye este rubro, la canasta aumentó un 0,57 por ciento (17,57 pesos).Estos resultados se derivan del relevamiento que realiza La Voz del Interior en cuatro supermercados de la ciudad de Córdoba (Walmart, Carrefour, Libertad y Disco) todos los meses. Así, una familia tipo necesitó 3.529,09 pesos para comprar productos de alimentos y limpieza.Los precios de la canasta básica llevan acumulado un aumento del 22,43 por ciento desde diciembre y 33,15 por ciento de incremento respecto de septiembre de 2013. Es decir, en septiembre del año pasado con 2.650,50 pesos se podían comprar los mismos productos de la canasta familiar, mientras que en septiembre de este año se necesitaron casi mil pesos más.El rubro que registró mayor aumento respecto de agosto fue tocador y limpieza (3,18 por ciento), aunque antes había registrado una leve baja. Por cuestiones estacionales, frutas y verduras siguieron cayendo: bajaron 4,65 por ciento. Se dispararon A esta altura del año, se puede observar qué productos del supermercado registraron mayor incrementos en sus precios. El rubro que más creció fue carnes y embutidos, con un 27,98 por ciento de aumento. La carne molida común y la costeleta ancha subieron casi el 40 por ciento (39,37 por ciento y 37,09 por ciento, respectivamente). En almacén, que registró un aumento del 21,86 por ciento desde diciembre, los productos que más se encarecieron y que superaron el 40 por ciento de aumento fueron: la yerba (40,25 por ciento), tallarines (47,72 por ciento), galletitas (65,95 por ciento) y el aceite (70,17 por ciento).El rubro lácteos aumentó 21,66 por ciento. Entre ellos se destaca el incremento del queso cremoso (42,80 por ciento) y del rallado (26,40 por ciento).Tocador y limpieza tuvo un 22,96 por ciento más desde diciembre. Los precios que más crecieron: lavandina (52,25 por ciento), crema dental (54,81 por ciento) y desodorante masculino (33,97 por ciento).En el rubro de frutas y verduras, los aumentos y la caída de los precios se dan por la estación del año en que se releven (es el rubro más inestable a la hora de realizar un seguimiento). En lo que va del año, aumentó 11,86 por ciento, pero en septiembre cayó 4,65 por ciento respecto de agosto. Consumo en caída Desde la Cámara de Supermercados de Córdoba aseguraron que las ventas siguen disminuyendo. "Venimos respetando la caída en volumen que tenemos durante el año. En volumen estamos un nueve por ciento abajo y lamentablemente es la realidad que vivimos", aseguró Benjamín Blanch, vicepresidente de la Cámara de Supermercados."Agosto fue uno de los meses más bravos, septiembre también viene bravo. Hasta en el tráfico de la calle se ve menos cantidad de autos. Es tan incierto todo que cualquier medida que puedas tomar pierde vigencia a los pocos días", indicó Blanch.