Noti gastronómico. Vuelve el show de vinos y Astrología con Joe Fernández
Además: el “tour de cocinas Utuco” llega a San Francisco y hay fecha para la segunda feria de vinos de Córdoba.
Este sábado 9 de agosto desde las 13 vuelve Joe Fernández a Córdoba con su divertida propuesta de Vinos y Astrología. El astrólogo y especialista en vinos visita nuevamente nuestra provincia para compartir un show distendido donde hablará sobre el tipo de vino que mejor se adapta a tu signo del zodíaco.
Se probarán cuatro vinos de bodegas distintas, de distintos varietales, acompañados por snacks. Luego del show habrá música, gastronomía y barra de vinos y tragos para seguir disfrutando de la tarde.
Será en Espacio de Sabático, dentro de Casas Viejas, un campo de eventos de Malagueño, pocos minutos antes de llegar a Carlos Paz. Las entradas tienen un costo de $ 40 mil por persona y se pueden adquirir ingresando a este enlace.
Ya tiene fecha la segunda edición de Vino Córdoba
Ya están a la venta las entradas anticipadas para asistir a Vino Córdoba, la feria que reunirá, por segundo año consecutivo, a productores vitivinícolas de la provincia de Córdoba.
Será el sábado 13 de setiembre en el Hotel Quinto Centenario, de 17 a 22. Y los asistentes tendrán la oportunidad de interactuar directamente con los bodegueros, hacedores, enólogos, agrónomos y responsables de más de 30 bodegas boutique de las diversas regiones de la provincia.
Ya se pueden conseguir las entradas anticipadas a $ 30 mil, que estarán disponibles hasta el 15 de agosto. Anticipadas en este enlace.
El Tour Utuco llega a San Francisco este fin de semana
El Tour de Cocinas Utuco 2025 llega a la ciudad de San Francisco. Será en Ágape (Urquiza 552) este domingo 10 de agosto a las 12 del mediodía. Ágape es la cantina del histórico Sport Automóvil Club, con cocina de ascendencia italiana y productos de la región.
La propuesta es un menú de 12 pasos con maridajes seleccionados de vinos y vermús cordobeses.
Recepción: selección de quesos y embutidos regionales. Entradas: solomillo, pejerrey y alcaparrones. Trucha curada, hinojos y néctar de tuna. Topinambur y achiras con bagna cauda de ajo negro. Texturas de hongos, miso y maní.
Principales: rótolo de coipo, salicornias y borrajas. Mollejitas de cabrito, zanahorias y miel de pradera. Cordero a la cerveza negra, maní y polenta blanca. Postres: helado artesanal de arrope de chañar. Merengue crocante y crema de azafrán. Alfajor de peperina y dulce de leche. Tiramisú del monte: bizcocho de algarroba y café de mistol.
También habrá actividades culturales en vivo como pintura, música y danzas. La experiencia tendrá un valor de $ 60 mil por persona. Para reservas, comunicarse al (3564) 572702.
Ya están los tres finalistas del Prix Baron B – Édition Cuisine 2025
Se está desarrollando la séptima edición del Prix Baron B – Édition Cuisine, el premio que busca reconocer desde 2018 los mejores proyectos gastronómicos integrales del país y las historias de quienes están detrás transformando su entorno, proponiendo una mirada innovadora, en sintonía con el medioambiente y aportándole valor a la gastronomía regional.
Y ya se dieron a conocer los tres proyectos finalistas seleccionados por el jurado: Margot de Santa Fe capital; Proyecto Pescado, de Chapadmalal; y Hambriento Cocina, de Rosario.
La gran final el 27 de agosto en el Hotel Four Seasons de Buenos Aires, en el que los cocineros realizarán sus recetas y presentarán sus proyectos en vivo para que luego el jurado determine quién de ellos será el ganador.
