La motivación está vinculada con determinados alimentos, según un estudio
Una investigación reveló que el estrés oxidativo en el cerebro afecta negativamente la motivación y que la nutrición puede mejorarla. Qué dice la ciencia y de qué comida se trata.
En la vida, la motivación puede significar la diferencia entre el éxito y el fracaso, la fijación de metas y la ociosidad, el bienestar y la tristeza. Y, sin embargo, motivarse y mantenerse motivado suele ser el paso más difícil. Esta pregunta generó mucha investigación.
Una investigación, organizada por la Escuela Politécnica Federal de Lausana (EPFL) junto al Instituto de Ciencias Sanitarias de Nestlé, observó en pruebas a roedores en laboratorio mejores resultados si se les administraba con un suplemento la N-acetilcisteína, un precursor que el cuerpo puede sintetizar a partir de la ingesta de ciertos alimentos.
Concretamente, los científicos comprobaron que tomar alimentos ricos en cisteína, como la carne, el pescado, el pollo, los mariscos y en menor medida los huevos, cereales, legumbres, la cebolla o el brócoli, puede influir en la motivación personal. Eso sucede porque esos productos reducen la oxidación en el cerebro.
La motivación está vinculada con determinados alimentos
la N-acetilcisteína es un precursor de uno de los antioxidantes más importantes para las células del cerebro, una proteína llamada glutatión. Una investigación anterior midió los niveles de oxidación de las células en el núcleo accumbens, una zona interior del cerebro que los científicos consideran relacionada con funciones de regulación que incluyen no solo la motivación sino también la aversión, el refuerzo y las recompensas mentales.
Las células cerebrales producen sustancias tóxicas durante sus procesos neurometabólicos que pueden contribuir a su oxidación, y aunque hay mecanismos de limpieza en ocasiones se puede producir un llamado “estrés oxidativo” por exceso de desechos, lo que según el estudio puede producir la tan temida desmotivación.
Cuáles son los alimentos que mejoran la motivación
- 🥩 carne
- 🐟 pescado
- 🍗 pollo
- 🦐 mariscos
- 🥚 huevos
- 🥣 cereales
- 🫘 legumbres
- 🧅 cebolla
- 🥦 brócoli
Pruebas en humanos
Además de las pruebas físicas en animales, los científicos también midieron en seres humanos los niveles de glutatión en el núcleo accumbens, lo que también les permitió relacionar la presencia de esta proteína con mejores resultados en determinadas tareas.
“En la vida, la motivación puede marcar la diferencia entre el éxito y el fracaso, entre tener objetivos o carecer de ellos, entre el bienestar y la infelicidad”, subrayó el estudio de EPFL.
