Algunos restaurantes ya ofrecen su carta en el iPad
Los clientes de Etxanobe, en España, pueden hacer un recorrido visual por el menú y ver la preparación de los platos en videos con el dispositivo de Apple. Lo mismo sucede en un local de Australia.
El flamante dispositivo de Apple, el iPad, comenzó a incursionar en ámbitos que a simple vista poco tienen que ver con la tecnología. Recientemente, un restaurante español y otro australiano cambiaron sus tradicionales cartas por las tablet de la manzana. Desde hace unos días, los clientes del local Global Mundo Tapas de Sydney pueden consultar el menú en los iPad del lugar. Allí se pueden ver los platos y conocer los ingredientes antes de hacer el pedido en el dispositivo que, de manera automática, lo envía a la cocina. Además, el menú está programado para sugerir el vino que va mejor con la comida elegida, según registra elcomercio.com.pe. La tarea de los mozos sigue siendo necesaria para llevar la comida a la mesa y cobrar por el servicio, aunque los dispositivo eliminan algunas actividades, como tomar el pedido y llevarlo a la cocina. También en España. La misma idea acaba de ser implementada en el restaurante Etxanobe de Bilbao, donde los comensales son recibidos con la elegante pantalla de Apple. Además de poder ver cada plato en imágenes, los clientes pueden reproducir videos donde se muestra cómo se hace cada plato y dejar su opinión. "Atrás quedan los tiempos en que los cocineros ocultaban sus recetas. De lo que veo en otros yo puedo crear cosas nuevas, y viceversa", apuntó el chef del lugar, Fernando Canales, según toma nota el sitio infohoreco.es.
