Promoverán a Calamuchita como zona de viñedos
Jornadas con especialistas de Cuyo para desarrollar un proyecto productivo.
Dos pequeñas bodegas con viñedos propios producen vinos de calidad en las sierras de Calamuchita. Una está en Atos Pampa y otra en Villa Berna. Ambas demostraron que en ciertas zonas serranas se pueden cultivar vides para producir vinos finos.
Aprovechando esa experiencia, desde el municipio de Villa General Belgrano se intenta promover ahora que haya otras inversiones similares, para generar en esa zona un polo de pequeñas fincas con viñedos. Incluso, en el último año varios propietarios de campos serranos empezaron a ensayar el cultivo de vides, en muy pequeña escala y en forma experimental.
En ese marco, el 19 y 20 de mayo se desarrollarán en esta localidad jornadas sobre esta temática, con especialistas mendocinos del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) y de la Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar). En ese grupo se incluyen desde empresarios bodegueros a técnicos del Inta.
El intendente Fabián Hoss señaló que la idea es apostar a diversificar la economía regional, sustentada casi en forma exclusiva por el turismo y en menor medida por la explotación forestal en las sierras, generando emprendimientos con vides. "Las dos experiencias exitosas que ya hay en esta zona son una muestra", señaló.
Javier Costábile, asesor del municipio de Villa General Belgrano, señaló que avanzan los contactos con técnicos del INV y representantes oficiales y bodegueros nucleados en Coviar.
"Ellos creen que Córdoba es una plaza a desarrollar", apuntó, aunque marcó que para un plan serio de promoción en este rubro harán falta estudios detallados de régimen de lluvias, tipos de suelos, condiciones climáticas y disponibilidad de tierras, según cada zona del valle.
"El objetivo es desarrollar otra actividad, mientras nos asegure que es sustentable ambientalmente", marcó Costábile. Los viñedos encajarían además como otro atractivo turístico. Las dos bodegas "boutique" existentes ya lo son.
Aunque no se descarta tentar a fincas y bodegas de Cuyo para incursionar con inversiones en suelos cordobeses, el proyecto en principio apunta a empezar a sumar a pequeños productores locales para que destinen parcelas de sus tierras serranas para cultivo de vides.
