Un combinado de frutos que destacan
Es una opción fresca, nutritiva y con propiedades antioxidantes. Además es apta para veganos.
Los frutos secos se destacan por su valor nutritivo. Si de alimentos saludables hablamos, es necesario incluir frutos secos.
Las almendras no son la excepción a esa descripción. Son ricas en fibra, flavonoides y agua. Ofrecen proteínas de alta calidad y aportan arginina, un aminoácido esencial para el crecimiento.
Se destacan en minerales como el hierro, magnesio y fósforo que son magníficos para el buen funcionamiento del sistema nervioso. La vitamina E es la reina de los nutrientes siendo un perfecto antioxidante que protege a nuestro cuerpo.
En cuanto a sus grasas, son de muy buena calidad y ricas en omega-6. Esto, ayuda a nuestro sistema circulatorio. La propuesta es animarse a realizar jugo de almendra casero y mezclarlo con la astringencia de las manzanas.
Sobresaliente
La manzana es una de las frutas más completas, refrescante e hidratante porque posee un 85 por ciento.
Aporta una escasa cantidad de vitamina C de acción antioxidante. Tiene un bajo aporte de calorías, alrededor de 59 calorías por unidad. Es rica en fibra mejorando el tránsito intestinal y entre su contenido mineral sobresale el potasio y también el fósforo que ayuda a mejora la actividad mental.
Además, previene enfermedades cardiovasculares, ya que su fibra y sus flavonoides protegen las arterias y reducen el colesterol en sangre. Si utilizamos su cáscara o piel, sumamos máximos beneficios ya que es una de las partes que contiene más nutrientes. La combinación de almendras con manzanas es exquisita y de un sabor sublime que no podes dejar de probar.
La elección de este licuado es natural, saludable y una ayuda para obtener la energía necesaria para cumplir con todas las actividades cotidianas.
Licuado de manzana y jugo de almendras
Es una opción fresca, nutritiva y con propiedades antioxidantes. Además es apta para veganos. Para preparar el jugo necesitamos procesar ocho almendras previamente remojadas y peladas con 500 mililitros de agua potable y luego colar para obtener el jugo. Para el licuado, hay que procesar una manzana pelada y cortada en cubos con la bebida de almendras y agregar hielo. Endulzar con azúcar o edulcorante.
¡Hasta el lunes!
*Licenciada en Nutrición
