Los trigos de ACA ratificaron su posición de vanguardia

"En la campaña 2014/2015, las condiciones ambientales que se presentaron favorecieron la aparición temprana de distintas enfermedades, especialmente la roya del tallo en el inicio de la espigazón. Claramente se observó un comportamiento diferencial en cuanto a la productividad de los cultivares implantados conforme a su resistencia genética a estas patologías", evaluó el ingeniero Cristian Rossi en la Jornada cordobesa que, entre sus capítulos temáticos, contuvo a uno dedicado a Trigo 2015/2016. En ese contexto, "los cultivares de trigo de ACA respondieron con un excelente comportamiento a campo, por su gran adaptación, estabilidad y su destacado comportamiento sanitario y calidad panadera", destacó Rossi. Consideró destacable el desempeño de la variedad de ciclo largo-intermedio ACA 360, grupo 2 de calidad panadera, con una muy buena resistencia a roya de la hoja y del tallo, elevado potencial de rendimiento y una muy buena estabilidad en distintos ambientes. El cultivar ACA 602, de reciente liberación, se caracteriza por ser un cultivar de ciclo intermedio, que presenta un excelente comportamiento frente a roya de la hoja y del tallo, de muy buena calidad panadera y de alto potencial de rendimiento, características deseables a la hora de elegir un cultivar para incluir en un sistema de rotación trigo-soja de segunda. Este cultivar fue categorizado en el grupo 2 de calidad panadera, o sea, apto para los procesos de panificación tradicional.En ciclo corto, el nuevo ACA 908 se encuadra también dentro de la nueva línea de investigación del Criadero Cabildo que reúne en su genética un alto potencial de rendimiento, sanidad y calidad panadera. Fue categorizado dentro del Grupo 1 de calidad panadera, en el que se encuentran los trigos correctores o de fuerza.