Precios ganaderos. Un gran ingreso de invernada en Jesús María: ¿cómo se comportaron los valores?
En el remate semanal, el precio del ternero trepó mientras que el de la hacienda de consumo descendió levemente.
El remate semanal de la firma Consignaciones Córdoba, en la Rural de Jesús María, permitió observar un descenso en el valor del “gordo”, mientras que la invernada, que tuvo un gran ingreso de animales, aumentó.
El novillo, la principal categoría de referencia para el consumo, cayó casi un 3% con relación al precio de la semana anterior. Este lunes, el novillo de 300 a 350 kilos se pagó a $2.140 el kilo vivo.
En tanto, el novillito de 350 a 400 kilos tuvo un precio de $2.150 (leve aumento con relación a la semana pasada).
El novillo de 400 a 450 kilos se pagó a $2.100 el kilo.
En total ingresaron al predio 2.660 cabezas (500 Gordos y 2.160 animales de Invernada).
El valor de la “invernada”
Con relación a una semana atrás, el ternero de 100 a 150 kilos trepó un 4,7% y alcanzó un precio de $2.200 el kilo vivo.
El ternero de 150 a 200 kilos se pagó a $2.150 el kilo, mientras que el de 200 a 250 kilos, a $1.880 el kilo vivo.
