Precios: En Jesús María, el ternero se alejó más del novillo
La categoría de invernada tuvo una suma máxima semanal de 10 por ciento; en cambio el novillo mejoró solo cinco por ciento.
Con un ingreso de 1.027 cabezas, de las cuales se destinaron 527 a faena, se realizó este martes el remate semanal de consumo e invernada en la Sociedad Rural de Jesús María. Según la información suministrada por los organizadores se operó con trámite ágil y valores mejorados para todas las categorías. En cuanto a la invernada, los precios se mantuvieron firmes.
Relación invernada y consumo
Los terneros, entre 100 y 150 kilos, volvieron a superar el precio máximo de 40 pesos el kilo. El valor más alto fue 40,60 pesos, 9,72 por ciento superior a la semana pasada, cuando el valor máximo fue 37 pesos por kilo vivo. Mientras tanto, el novillo también registró una mejora en su cotización máxima, pero no alcanzó para compensar la suba de los terneros. Por el novillo de 400 a 450 kilos se pagó un máximo de 30 pesos, cinco por ciento por encima del valor tope del remate anterior, que había sido de 28,50 pesos.
De esta manera, la relación de compra venta entre los terneros y el novillo queda en 33 por ciento, superior al 30 por ciento de la semana pasada.
Los precios informados fueron los siguientes
