Ganadería: claves para no perder productividad con sequía y altas temperaturas
El secretario de Ganadería, Olden Riberi, difundió un decálogo de buenas prácticas ganaderas con recomendaciones para productores.
Mientras en el sur y sudeste cordobés los excesos hídricos complican a la producción, hay otras zonas de la provincia en las que las lluvias, por el contrario, son menores a lo que los productores necesitan.
Es el caso del norte provincial, que además fue la zona que más sufrió la ola de calor de la última semana: las temperaturas en los departamentos Río Seco, Totoral y Río Primero fueron las más altas, con un promedio de 40 grados centígrados, según un reporte de la Bolsa de Cereales de Córdoba.
En ese marco, el secretario de Ganadería de la Provincia, Olden Riberi, elaboró un decálogo de buenas prácticas ganaderas por sequía y altas temperaturas que está siendo difundido también por la Sociedad Rural de Jesús María (SRJM).
Perjuicios
Esta serie de recomendaciones pone el foco en primer lugar en señalar cómo puede afectar este estrés térmico e hídrico a los animales. Se destaca entre los principales perjuicios el atraso en la actividad y fertilidad de los servicios; la pérdida del estado corporal en lactancia de la vaca y en reproductores; el retraso del crecimiento, floración y reposición de pasturas; la baja de la oferta forrajera y deferimiento de pasturas para el invierno; y la baja de las defensas corporales, con efectos sanitarios nocivos.
Qué hacer
Para evitar sufrir algunas de estas situaciones, Riberi sugiere:
- Destetar todo ternero en condiciones de serlo precoz o anticipadamente.
- Destinar el rodeo de cría a los potreros más sombreados.
- Asegurar provisión de agua con el menor desplazamiento animal.
- Eliminar por venta u otro destino todo animal de rechazo, refugo o inferior.
- Enfocarse seriamente en el manejo y ocupación del campo por categorías, pensando en el invierno.
- No permitir que las parasitosis internas y externas molesten al bienestar animal.
- Calcular o recalcular las reservas forrajeras, pensando en la carga animal en el invierno.
- Tener presente que, aún lloviendo en otoño, “no llueve pasto”.
- Por sobre la ocupación, ocuparse.
