Paro ganadero, sólo para faena

La conducción central de Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (Carbap), con el apoyo de los representantes de la Mesa de Enlace nacional, realizará un cese comercial de hacienda durante los días 29 y 30 de abril. La medida es para acompañar el reclamo de los trabajadores de la carne y en defensa de sus puestos de trabajo.

Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) aclaró ayer que el cese de comercialización de hacienda no incluye la venta de invernada y cría; por lo cual los remates previstos para los días de protesta se llevarán a cabo con absoluta normalidad.

"El cese de comercialización incluye sólo la hacienda con destino a faena ya que es la categoría relacionada directamente con la labor de los trabajadores de la industria cárnica", indicaron desde CRA.

La medida de fuerza se adoptó luego de una prolongada reunión que mantuvieron el miércoles en la sede de Carbap productores y representantes del Sindicato de la Carne y derivados del Gran Buenos Aires y Zona Sur de la provincia de Buenos Aires, encabezado por su titular Silvio Etcheun.

Los gremialistas denunciaron que "suman miles" los operarios del sector frigorífico que "corren serios riesgos de perder sus fuentes de trabajo". La difícil coyuntura se presenta debido al fuerte recorte que muestra la oferta diaria de hacienda destinada a faena, con lo cual mermó la actividad en las plantas frigoríficas. "Está en juego el trabajo para más de 15 mil empleados de la carne a nivel nacional", precisaron los dirigentes sindicales. Carbap decidió apoyar la medida de protesta, como consecuencia de la falta de una política ganadera sustentable y que genere incentivos al productor.

Del encuentro participaron el presidente de Carbap Pedro Apaolaza, y los representantes de la Mesa de Enlace Nacional, Daniel Pellegrina (SRA), Julio Curras (FAA) y Daniel Assef (Coninagro), quienes confirmaron la decisión de acompañar la medida de fuerza. La dirigencia rural indicó que también participará de la manifestación que realizará el Sindicato junto a la CGT Azul y Blanca el próximo viernes.

Acompañamiento. "Apoyamos esta medida que se genera como consecuencia de la falta de una política ganadera sustentable y que genere incentivos al productor. En nuestro país, debería existir una política que impulse la retención de vientres y perspectivas de mercados libres, en equilibrio con las necesidades de consumo de todos los argentinos" indicó el presidente de Coninagro, Carlos Garetto, quien agregó que la entidad defiende el trabajo y, en consecuencia, el consumo digno de la población argentina.

Por su parte, el presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA), Hugo Biolcati, justificó la decisión de la Mesa de enlace de apoyar la movilización de los trabajadores de la carne. "Es necesario actuar para terminar con esta destrucción del aparato productivo", explicó el dirigente. De todos modos, aseguró que la decisión de no enviar hacienda durante dos días al mercado es una protesta, pero que de ninguna manera va a afectar el abastecimiento de carne. Subrayó que es un paro de dos días, de los cuales en uno (el jueves) no se comercializa.

Biolcati sostuvo que la política ganadera del Gobierno ha destruido el stock, y puntualizó que los afectados son los productores, pero también los consumidores y los trabajadores de la carne.

La Asociación de Productores de Carnes Santafesinas (Aprocarsa) manifestó también su adhesión al reclamo de los trabajadores de la carne, "en defensa de los 15 mil puestos de trabajo"; y al cese de comercialización de hacienda dispuesto para los días 29 y 30 de abril.

La entidad, a través de un comunicado, pidió en forma urgente que los legisladores nacionales se aboquen a la elaboración de un plan ganadero nacional proyectado a 10 años, con el afán de hacer previsible la vida de productores, trabajadores de la cadena cárnica y los consumidores.

Según el sindicato que dirige Silvio Etcheun, ya hay 3.248 trabajadores de frigoríficos despedidos, "20 mil en riesgo" y alrededor de 40 empresas de servicios del rubro paradas, debido al fuerte faltante de hacienda que muestra la producción ganadera.

"La medida se adoptó y solicitamos el apoyo de la dirigencia del campo ante la perspectiva de que el problema se profundice, con más industrias paralizadas", sostuvieron los sindicalistas al término de la reunión en Carbap.

La medida de protesta ganadera apoyada por la dirigencia rural es el preludio de la asamblea que la cúpula del agro convocó para el próximo lunes 3 de mayo en Coronel Pringles (provincia de Buenos Aires).

El malestar de los productores cobra fuerza frente a la falta de anuncios oficiales en temas que involucran a la producción triguera y a las retenciones agropecuarias.

Los reclamos están orientados a lograr que el Gobierno ponga en marcha una rebaja escalonada de las retenciones a la soja, la eliminación definitiva de ese gravamen para trigo, maíz, sorgo y girasol, y la elaboración de un plan ganadero para recuperar vientres.