La salud porcina, tema de análisis en Fericerdo

En el marco de las charlas técnicas que se desarrollarán durante Fericerdo (18 y 19 de agosto), la exposición sobre el sector porcino que tendrá lugar en el Inta Marcos Juárez, Gustavo Zielinski expondrá el próximo viernes sobre las principales y nuevas enfermedades infecciosas que afectan a los cerdos en las distintas etapas del ciclo productivo.

Según Zielinski, en los últimos 20 años la porcinocultura a nivel mundial experimentó cambios continuos en sus sistemas productivos. “Desde una acentuada intensificación hasta sistemas de alto nivel de salud donde se erradicaron distintas enfermedades endémicas, se registraron cambios que contribuyeron a evidenciar la existencia de ciertos agentes patógenos que hasta entonces no producían enfermedad. Pero luego del cambio de los sistemas, comenzaron a producir agudas pérdidas en las granjas como enfermedades re-emergentes”, explica. Según el técnico, entre los agentes re-emergentes se cuentan las septicemias por Streptococcus suis y por Haemophilus parasuis, mientras que entre los emergentes los principales son la enfermedad producida por el virus del PRRS (todavía exótico en Argentina), el síndrome de desmejoramiento porcino y de nefropatía y dermopatía detectados en Argentina a principios de la década de 2000. También incluye a la influenza porcina, de aparición en el país como agente emergente en 2008. Para el técnico es tan importante conocer a las nuevas enfermedades como saber cuáles son las que predominan en los distintos momentos del ciclo a fin de establecer medidas de control.