Un centro global de generación y difusión de tecnología

Agritech Israel tuvo una evolución positiva en los últimos años: de ser un centro local de producción y de generación de tecnología agrícola, pasó a ubicarse como un referente global. De allí la presencia de más de 4.000 expertos, productores y agentes comerciales de diferentes regiones del mundo, procedentes de los países desarrollados y emergentes. Uno de los asistentes, lo describió de esta manera: “Estamos viviendo en un mundo globalizado, donde la mayoría de la gente está conectada y tiene acceso a la tecnología. También se va tomando conciencia de la necesidad imperiosa de producir de manera más eficiente, porque no hay mayores disponibilidades de tierra y hay que cuidar el agua. Entonces, los agricultores tienen que tomar en cuenta esta relación: cuánto maíz producen por cada metro cúbico de agua que utilizan”.