Equilibrio, la misión posible
Contra esos pocos kilos de más que atentan contra la autoestima, el remedio es cambiar la actitud.
¿Podremos encarar una dieta equilibrada en invierno? Con estas bajas temperaturas se nos hace muy difícil pensar que tenemos que cuidarnos y medirnos en las comidas. Es verdad que con este clima, incorporamos algunos alimentos bastantes calóricos que dan origen a nuestro aumento de peso. ¿Pero cómo le decimos “no” a la tentación?
Si sos una de las afortunadas que se enrola en el grupo del denominado “sobrepeso estético”, que implica sólo unos pocos kilitos de más, debes tratar de evitar el picoteo y dejar de posponer tus cuidados para lograr bajar de peso.
Como regla general, no agrandes tu porción. Siempre tenemos que estar conscientes de cuánto comemos y qué alimentos son los elegidos para resplandecer de salud. Las hortalizas o vegetales con su gran aporte de vitaminas, minerales y antioxidantes, son los números uno. Jugá con tu creatividad a la hora de cocinarlos, pueden ser hervidos, salteados, al horno, grillados y hasta en cazuelas.
Los cereales si son integrales mucho mejor, porque el aporte de fibra que te brindan son extraordinarios. También incorporá granos enteros y legumbres, los alimentos proteicos como carnes magras, pollo sin piel, pescados, carnes rojas sin grasa, quesos descremados y la hidratación, con agua.
Otro básico: no te olvides de todas las frutas de estación, porque los antioxidantes que te dan, harán que tu piel brille. No te descuides, logremos una dieta equilibrada aun en invierno y evitemos que la balanza se nos ponga en contra.
Plan de invierno
- Hacé cuatro comidas al día.- Hidratate con 2-3 litros de líquido. Las variantes para ello pueden ser en infusiones como mate, té, café o gaseosas o jugos light, aguas saborizadas, con gas, caldos, gelatinas o simplemente agua.- Los lácteos que elijas, siempre que sean descremados.- Evitá las picadas de fiambres grasos. Podés elegir de vez en cuando jamón cocido, lomito o pavita.- Los azúcares, dulces y productos de panadería deben ser limitados.- Elegí las verduras de hojas verdes y mezclalas con otras de diferentes colores, para así logar un gran aporte multivitamínico.- Optá por el agregado de semillas (lino, sésamo, girasol, amapola, salvado) a todas tus preparaciones.
