En Höppers siempre hay un motivo para brindar
La terraza de la casona ubicada en Santa Rosa y Avellaneda se volvió un refugio para los amantes de la cerveza artesanal y de la buena comida.
Frente a la plaza Colón se encuentra Höppers, un resto bar que con pie de plomo se abre paso entre torres y oficinas. Los mediodías ofrece menú ejecutivo para quienes trabajan por la zona y por las tardes noches su fuerte es la cervecería, que atiende de lunes a lunes y se colma de cultores de la birra artesanal.
"Apostamos hace dos años por esta esquina, poco explorada por la movida cervecera y hoy somos una referencia", señaló Francisco Borsotti, uno de sus socios fundadores. El sitio es ideal para las juntadas after office, para ver partidos en un ambiente amigable y también es una buena escuela para conocer cervezas que se salen de lo común. Höppers cuenta con 10 canillas que tiran birra cocinada por Bier Republik o por emprendedores de las Sierras de Córdoba y se destaca por la calidad de sus platos y postres, muchos con agregado de cerveza y un toque diferencial.
El restobar ofrece Ipas, Golden y Stouts y también variedades especiales, como la cerveza de higo, la de calabaza, la Woody red o preparadas en base a chocolate y pimienta, que fueron furor en el invierno.
Con el calor se renovarán la carta y las promociones, aunque estiman que la clásica hamburguesa Höppers seguirá llevando la delantera: "Es de las mejores de Córdoba", afirman los comentarios en las redes sociales.
La casona de Höppers forma parte del Patrimonio cultural de Córdoba e invita a todos a ser parte. "Somos una cervecería distinta, que apuesta por la calidad de los productos y la atención personalizada. Queremos que se sientan cómodos en nuestro bar en el horario que vengan y tengan una gran experiencia para compartir", cerró Borsotti.
Jo Jo Höppers
En la terraza de Höppers se puede brindar con sidra tirada y degustar bocados gourmet, como empanadas de osobuco braceado, pinchos de pollo o sandwichs de bondiolita. La sidra de la casa se destaca por su aroma y por el agregado de flores de manzanilla. Es ácida, ligeramente dulce y gasificada y se prepara con una base elaborada en el sur argentino. ¿Ya la probaste?
Höppers está en Santa Rosa 916. Abre de lunes a lunes.
Happy Hour: de 18 a 20 de lunes a sábados y de 20 a 21 los domingos.
Menú Ejecutivo: de lunes a viernes, sólo al mediodía.
Facebook: HöPPERS Resto-Bar Cervecero
Instagram: HöPPERS Resto-Bar Cervecero
