Una "carrera de mozos" dará inicio a la Semana Gourmet
En el evento, está confirmada también la presencia de Narda Lepes. Más información del noticiero gastronómico, en esta nota.
La Semana Gourmet 2014, organizada por La Voz del Interior, la Municipalidad de Córdoba y CircuitoGastronomico.com, que se realizará del 15 al 22 de septiembre, ya tiene algunos eventos confirmados. El inicio será el domingo 14 a las 17 en el Parque Sarmiento, con una "carrera de mozos en plena avenida del Dante". Se trata de una especie de maratón en la que participan mozos que ponen a prubea, bandeja en mano, su velocidad, equilibrio y eficacia.
Al día siguiente de la Semana Gourmet, ya con todos los restaurantes inscriptos ofreciendo menús de cocina regional a precio promocional, la Pizzería Don Luis ofrecerá la charla "100 años de Pizza", a cargo de los maestros pizzeros de las dos pizzerías más populares de la ciudad de Córdoba: Pizzería Don Luis y Cervantes.
El jueves 18 llegará la cocinera Narda Lepes para cocinar en el restaurante San Honorato (25 de Mayo y Pringles) y el viernes 19, el restó Garten (Luis de Tejeda 4155) propondrá una noche de tablas artesanales y cerveza gratis. El lunes 22 el cierre de la Semana estará signada por una clase de cocina saludable en la vereda Siamo (Rafael Núñez 4081), que se ambientará especialmente para la ocasión.
Toda la info se está actualizando en la web www.semanagourmet.com.ar. Allí también se pueden anotar tanto restaurantes a la Semana Gourmet como mozos interesados en participar en la carrera.
Otras noticias gastronómicas
Se realiza el torneo "Buscando el pan cordobés"
En el marco del la exposición de Empresas Fabricantes de Equipamientos, Servicios, Tecnología e Insumos para la Industria del Pan, Pasta y Gastronómica (Fesertec) se realiza este jueves, en Forja, el Torneo "Buscando el Pan Cordobés 2014". Participarán cuatro equipos formados por profesionales y estudiantes de carreras afines. El torneo apunta a revalorizar la calidad de la panificación cordobesa y el trabajo de sus maestros panaderos. Se elegirá el "Mejor Pan Típico Córdobes". Este jueves es la categoría profesionales, a las 20.30. La categoría estudiantes es viernes, sábado y domingo, día de la premiación.
Cena degustación con vinos de Córdoba
Copas y Sabores organiza esta noche de jueves la presentación de bodega Las Cañitas del Valle de Calamuchita en el restaurante La Carta (Menéndez Pidal y Saturnino Segurola, barrio Urca). Recepción: tapeo cordobés. Entrada: empanadas de cabrito. Principal: trucha en manteca de peperina, orégano y cítricos, acompañados de canasta de verdes y tomate en vinagreta de mostaza. Postre: peras al Chardonnay y azafrán cordobés, con helado de limón y almíbar de menta. $ 260. Reservas al (0351) 482-9088.
Mes del cochinillo en Yolanda
El Restaurant del Hotel Yolanda (Jerónimo Luis de Cabrera 285) sugiere para este mes de septiembre su tradicional cochinillo al horno acompañado de papas esteñas y vegetales de estación. La promoción incluye un vino de bodega Vistalba, con una botella de Tomero Malbec a $ 710; o con la bodega Salentein, con una botella de Salentein Reserve Malbec, a $ 760. Reservas al (0351) 472-8721.
Nueva carta en Tommy Gun
El restó especialista en coctelería Tummy Gun (Rondeau 145) renovó su carta de cócteles. Entre las novedades, propone Chacarera Boogie (vodka, vino torrontés, jugo natural de limón, y frutillas y menta maceradas en almíbar); y Coca Sarli, elaborado con Punt e Mes, almíbar de canela, mermelada de naranjas, jugo de naranja y jugo de limón, un cóctel especiado y refrescante, con notas cítricas y toque justo de amargor. Reservas al (0351) 157-070600.
Fiesta de la feijoada en Unquillo
La Fiesta de la Feijoada se realizará este domingo en el restó brasilero Ouro Preto (San Martín 1727), celebrando la independencia de Brasil. La fiesta será desde el mediodía a la tarde, con la mejor gastronomía brasilera a cargo del chef Leonardo de Moura y música en vivo de Receita de Samba. Reservas al (0351) 156-751691.
