Tragos de la semana
Dos barmen de la ciudad te muestran sus recetas para que los conozcas. Hoy le toca a Daniel Estremadoyro y Lorena Vergani.
1. Peach Blow FizzDe Daniel Estremadoyro Ingredientes45 ml Beefeater gin4 frutillas frescas20 ml crema de leche líquida30 ml almíbar de azúcarEl jugo de medio limónSoda para completarEste fizz tiene más de 100 años y algunos dicen que debe ser preparado con durazno. Pese al uso de crema, el trago es muy liviano, suave y fresco, tiene una textura fantástica en boca y su sabor hace pensar que uno esta tomando una torta de crema y frutillas (o duraznos).
Probalo en The Royal MCoy Bar. Rondeau 365, Nueva Córdoba. Precio: $ 16.2. GranateDe Lorena Vergani Ingredientes 1 y 1/2 Oz Vodka Eristoff.1/2 Oz Pama (licor de granada con una base de tequila y vodka)1/2 Oz Punt E Mes.1 y 1/2 Oz jugo de lichis. Según la mitología griega, el primer granado fue plantado por Afrodita, la diosa del amor y la belleza. Granate nos desafía dedicándonos frescura y placer. Su dueño, el vodka, lo posiciona con personalidad y dureza. Hay finos toques de vainilla y hierbas, notas afectuosas de cítricos y amables pinceladas de jugo de lichis, que transforman a este cóctel en una excelente opción para las noches cálidas. Probalo en Las Rosas Bar de Dinosaurio Mall Alto Verde. Precio $ 22.
