El aceto de calidad no posee conservantes, colorantes ni espesantes. “Se hace con mosto de uva añejado y vinagre de vino. Nada más”, asegura el especialista.
¿Aceto en los postres? ¡Claro que sí!
Un logro mendocino
*Contenido especial para revista Rumbos, se reproduce aquí con autorización.
