Noticiero Gastronómico

Aprendé a hacer Sushi con Timothy Eng

Los días 18 y 19 de abril, de 19 a 22, Bodega El Esteco y el restaurante La Mamma organizan dos clases magistrales de sushi a cargo de Timothy Eng (Tokyo, Osaka, Ner York). Tiene un costo de 500 pesos por persona e incluye materias primas, apuntes, souvenir y degustaciones con vinos El Esteco. La cita es en el restaurante La Mamma. Los interesados pueden dirigirse al teléfono: 152-008464 y al correo electrónico: [email protected]. Los estudiantes de gastronomía tienen descuentos especiales.Felisa kalea propone tapas para este fin de semanaLa propuesta para hoy, mañana y el sábado del restaurante Felisa Kalea, ubicado en Pringles 383, es un exquisito tour de tapas. La sugerencia: tríada de pintxos de tierra, que consisten en una combinación de pintxo de jamón serrano y olivas verdes rellenas, empanada de cabrito y un exquisito escabeche de verduras, sigue con un aromático carpaccio de lomo sobre colchón de rúcula y virutas de parmesano, además las imperdibles butifarras al cabernet. Para cerrar: una crema catalana. Valor por comensal: $ 90. Hay 10% de descuento en efectivo. Reservas: al 451-1034.Cena maridaje con vinos Punto final en Constantino

Hoy las 21.30 el restaurante Costantino invita a la primera cena maridaje del año, con la compañía de Bodegas Renacer y su conocida línea de vinos Punto Final. La cena consta de cinco pasos y tiene un costo de $ 80 por persona con los vinos incluidos. Los pasos son los siguientes. Recepción: Vol-au-vent de salmón rosado y mango, con vino Punto Final sauvignon blanc. Sigue con una entrada de Confit de conejo sobre mezclum de verdes, acompañado de vino Punto Final rosado. El plato principal: Cerdo relleno con puré de camote y chou fan y el vino, en este caso, es Punto Final malbec. Granita de Guanábana. Postre: Brownie de chocolate con maracuyá y melón. Dirección: Rafael Nuñez 4865. (A 20 metros de la Mujer Urbana). Reservas al 153-652354.Cena maridaje con vinos Punto final en Constantino Hoy las 21.30 el restaurante Costantino invita a la primera cena maridaje del año, con la compañía de Bodegas Renacer y su conocida línea de vinos Punto Final. La cena consta de cinco pasos y tiene un costo de $ 80 por persona con los vinos incluidos. Los pasos son los siguientes. Recepción: Vol-au-vent de salmón rosado y mango, con vino Punto Final sauvignon blanc. Sigue con una entrada de Confit de conejo sobre mezclum de verdes, acompañado de vino Punto Final rosado. El plato principal: Cerdo relleno con puré de camote y chou fan y el vino, en este caso, es Punto Final malbec. Granita de Guanábana. Postre: Brownie de chocolate con maracuyá y melón. Dirección: Rafael Nuñez 4865. (A 20 metros de la Mujer Urbana). Reservas al 153-652354.